面包机土司

做了多次土司，但從沒放過上來！

這土司很容易做，松軟好味。

2012 快到來了。。。

祝大家新年快乐

咖喱鸡腿

沒用椰漿煮的咖喱～

我經常這樣煮～即簡單～又健康～

冬至晚餐

不是～鮑～參～翅～肚～的晚餐。。。


只有～鸡～魚～肉～菜～的晚餐。。。

我家節日必有白斬鸡与燒肉，

煮了条茄汁石班魚，芥兰炒燒肉，

以下是豆腐和湯。

傳統湯圓

食譜這里～【七彩湯圓】的做法～

黑芝麻湯圓

罌粟子芝士小蛋糕

女儿做的小蛋糕，

味道很贊！

雪耳水梨馬蹄糖水

清甜消暑解渴好喝的糖水。

莫莫查查--Bubur Ca-Ca

洋蔥煎蛋

簡單～容易～經济又好吃的菜～～～

洋蔥切片，（要多多洋蔥的）

熱油，洋蔥下点盐炒熟。

鸡蛋2粒下点醬油，胡椒粉。

加入洋蔥里煎香香。。。。。

蚝油玻璃生菜

煮了电飯鍋鸡飯也順便做了這个燙一燙就可吃的菜。。。

电飯煲鸡飯

食譜來自：最愛的。。。。砂煲飯

謝謝 Mymeloves

食譜在這里

我用电飯煲煮

材料：
白米－2 Cup（洗净备用）  
鸡腿肉－2个（切成小块）
蜡肠－1条　（切片）
咸鱼－1片　（切片）
香菇－6朵　（切半）
姜－4片

腌料：
1／2汤匙－黑酱油
1／2汤匙－蚝油
1／2汤匙－绍兴酒
1／2茶匙－糖
1汤匙－粟粉
胡椒粉－少许
芝麻油－少许

调味料：
爆香葱油－1汤匙
浓黑酱油－4汤匙

做法：
1。将全部的材料（白米除外）加腌料混合，腌制2小时。
2。砂煲放入350豪升的水或鸡汤煮沸。
3。水沸时，转换成小火，放入白米，加盖煲至饭稍干（大约8分钟）。
4。然后加入腌好的鸡肉等料，焖至熟（大约15分钟）。
5。息火，让饭在砂煲里焖多15分钟。不可开盖。
6。上桌时，淋上调味料便可开餐。
7。青菜是另外煮熟才加入的。

面線湯