2012年6月20日星期三

枧水棕


枧水棕

端午节马上就来啦!祝大家端午节快乐~



枧水是什么?百度知道。


枧水是广式糕点常见的传统辅料,它是祖先们用草木灰加水煮沸浸泡一日,取上清液而得到碱性溶液,草木灰的主要成分是碳酸钾和碳酸钠。在历史上没有现代化学碱的情况下,只好使用这种土法制备的植物碱



黄澄澄的枧水棕,配上椰糖浆~香甜可口~很美味。



材料:
糯米-1公斤
枧水-2汤匙
生油-2汤匙
白糖-1大匙

做法:
1. 选米-预先把糯米里的白米去除。
2. 洗净后加入2汤匙枧水和约2寸高清水浸6小时。
3. 沥干后,加入3茶匙枧水,2汤匙生油,1大匙白糖,一点点硼砂。


【 硼砂属于化学物品,多吃有碍健康,所以不一定要加,可是如果不加打开的粽子糯米会黏在粽子叶上不能成型 】



19 条评论:

  1. 哇。。粽子梆的很美哦!!
    好久没有吃这款粽子了,我喜欢沾白砂糖来吃~~

    回复删除
    回复
    1. Sebelumnya perkenalkan nama saya IBU LILIS SUSANTI di jawa timur ingin menceritakan kepada semua teman-teman bahwa saya yg dulunya orang yg paling susah kampungku,buat makan aja harus ngutan dulu ama tetangga itupun kalau ada yg mau ngasi,semakin saya berusaha semakin susah juga dapat pekerjaan dan selama saya ingin berbuat baik kepada orang lain semakin banyak pula yang benci ama saya dan cuma dianggap orang rendah,miskin,tidak punya apa-apa. Maka dari itu saya akhirnya bertekat untuk pergi mencari dukun yang bisa merubah nasib saya disuatu hari saya bertemu sama orang yang pernah dibantu ama AKI SOLEH JAFFAR dan dia memberikan nomer AKI SOLEH JAFFAR,dia juga bilan kepada saya kalau AKI SOLEH JAFFAR bisa membantu orang yang lagi kesusahan,dan saya tidak berpikir panjang lebar lagi saya langsun menghubungi AKI SOLEH JAFFAR dengan senan hati AKI SOLEH JAFFAR ingin membantu saya dengan jalan togel,dan alhamdulillah saya sudah menang togel yang ke5 kalinya.setelah keberhasilan ini rencana saya ama keluarga ingin buka usaha demi untu kebutuhan keluarga yang tercinta sekali lagi makasih ya aki atas bantuanya jasa aki tidak akan perna saya lupakan.bagi teman-teman diluar sana yang ingin seperti saya silahkan hubungi AKI SOLEH JAFFAR di ---> 0853- 7778 – 3331 ---> atau silahkan dan saya sangat bersyukur kepada allah swt karna melalui bantuan AKI SOLEH JAFFAR kini kehidupan saya sudah jauh lebih baik dari sebelumnya,ingat kesempatan tidak akan datan untuk yg kedua kalinya.


      KLIK DISINI 2d 3d 4d 5d 6d





































      Sebelumnya perkenalkan nama saya IBU LILIS SUSANTI di jawa timur ingin menceritakan kepada semua teman-teman bahwa saya yg dulunya orang yg paling susah kampungku,buat makan aja harus ngutan dulu ama tetangga itupun kalau ada yg mau ngasi,semakin saya berusaha semakin susah juga dapat pekerjaan dan selama saya ingin berbuat baik kepada orang lain semakin banyak pula yang benci ama saya dan cuma dianggap orang rendah,miskin,tidak punya apa-apa. Maka dari itu saya akhirnya bertekat untuk pergi mencari dukun yang bisa merubah nasib saya disuatu hari saya bertemu sama orang yang pernah dibantu ama AKI SOLEH JAFFAR dan dia memberikan nomer AKI SOLEH JAFFAR,dia juga bilan kepada saya kalau AKI SOLEH JAFFAR bisa membantu orang yang lagi kesusahan,dan saya tidak berpikir panjang lebar lagi saya langsun menghubungi AKI SOLEH JAFFAR dengan senan hati AKI SOLEH JAFFAR ingin membantu saya dengan jalan togel,dan alhamdulillah saya sudah menang togel yang ke5 kalinya.setelah keberhasilan ini rencana saya ama keluarga ingin buka usaha demi untu kebutuhan keluarga yang tercinta sekali lagi makasih ya aki atas bantuanya jasa aki tidak akan perna saya lupakan.bagi teman-teman diluar sana yang ingin seperti saya silahkan hubungi AKI SOLEH JAFFAR di ---> 0853- 7778 – 3331 ---> atau silahkan dan saya sangat bersyukur kepada allah swt karna melalui bantuan AKI SOLEH JAFFAR kini kehidupan saya sudah jauh lebih baik dari sebelumnya,ingat kesempatan tidak akan datan untuk yg kedua kalinya.


      KLIK DISINI 2d 3d 4d 5d 6d










      删除
  2. 我……只要是粽子,hampalang都喜欢吃。。。。

    可是不会自己绑粽子!呜哇(T^T)
    所以虾米都米的吃!

    回复删除
  3. 枧水粽其实是很好吃的。。。。。。点上那个香甜的椰糖浆,真是好好吃。
    想到就想起了契妈的粽子。很想念。不能了,要打电话叫他留几个给我回家的时候才吃。咔咔咔~

    回复删除
  4. 哇!你的枧水粽包的很美叻!
    刚刚才帮我妈包完枧水粽和nyonya粽,不过妈妈说我的功夫还不到家,绑的不够紧害她做QC,嘻嘻!

    回复删除
  5. myme~妳会绑棕子吗?如过不会那骗骗妳还行..我..半桶水的~
    沾白砂糖,我小时也是酱吃的~哈哈。。。

    回复删除
  6. 小雨伞~没绑棕子吗?来..我请妳,这个黄澄澄枧棕配椰糖~很好吃的
    ~外面棕子卖很贵一下,我也是在尝试路上...不要让自己(虾米都米的吃)啦..

    回复删除
  7. Joceline~原来妳也爱枧水棕~高兴哦!以为大家只吃咸肉棕..
    兒子刚刚在吃着..说..很软,很滑,又香甜真好好吃..哈哈~

    回复删除
  8. Angie Ng~枧水棕很难绑的,要留空间,不可绑紧。
    妳很辛福有妈妈帮着..我自己一脚踢,这几天忙透了。。。
    很久没吃过~nyonya棕..那些年在大山脚工作潮州nyonya棕,至今难忘~呵呵...

    回复删除
  9. 碱水棕,我也是很喜欢的。
    即使是沾白糖而已。

    你裹的真美。
    厉害。。。。

    回复删除
  10. 你的粽子绑到超级美。这个粽子我喜欢点kaya 吃。ok 我拿两个muffin跟你换lo。

    回复删除
  11. 我家也包了碱水粽,但我一定要配kaya!

    回复删除
  12. sean~啊!我在忙裹棕子,妳..悠闲在染发~
    一定是不必自己动手就有棕子吃的人~哈哈~

    回复删除
  13. Li Shuan~很爱妳俩姐妹约喝茶的muffin,所以成交吧!
    有做马六甲nyonya棕记得请我吃哦~

    回复删除
  14. 茵茵~对哦!配kaya也很好吃~妳家枧水棕角度裹的很美..
    我..还得多学点.....

    回复删除
  15. 我来吃粽子啦端午节快乐!

    回复删除
  16. i love to enjoy this dumpling with kaya, yummy!

    回复删除
  17. 尊敬的博主,您好

    我们发现您的博客里有特别多美味食谱,我们想把您的博客推荐到我们的网站www.nidemeishi.cn。

    我们的网址每天的浏览量有数万人次,并且已经有很多个食谱博客和网站。此外,我们 创建了博客排行榜,那里已经有几百个博主的加入了。我们在我们的网站上推荐了您的博客,用户就能通过我们浏览器找到您的博客。另外,费用问题您完全不用担心,因为我们是一个完全免费的网站。

    将您的博客添加到食谱博客排行榜,自动发表您的食谱在我们的网站。请按照以下步骤操作:
    http://www.nidemeishi.cn/jiarubuluogepaihangbeng

    目前我们已经在瑞典、英国、美国、法国等国家有了推广。您想加入我们吗?我们静候佳音。

    诚挚的问候

    回复删除
  18. 美女視頻聊天交友
    免費色視訊視頻
    奇摩女孩視訊聊天網
    成人視頻直播聊天室
    免費AV網站
    momo520視訊美女
    色情視訊
    金瓶梅視訊聊天室
    魯大媽成人色情視頻
    85街-午夜性愛講堂視頻講座
    熱舞視頻表演聊天室
    美女視訊
    午夜聊天視頻
    免費視訊
    美女主播熱舞視頻
    MODEL104影音交友網
    同城交友網絡聊天室
    同城交友異性聊天室
    免費成人視頻在線
    多人視頻交友聊天室
    色情視頻在線視頻
    國外視頻交友聊天室
    狠狠魯在線視頻
    寂寞同城交友聊天室
    夏娃視訊聊天網
    後宮視訊網站
    104meme影音視訊聊天室
    金瓶梅視訊聊天室
    視訊美女聊天交友
    蘋果視頻社區聊天室
    同城視頻聊天室
    真愛旅舍視頻聊天室
    0401影音視訊聊天室
    真愛旅舍視頻聊天室
    真愛旅舍視頻聊天室
    免費視訊
    免費視訊
    x543視訊交友網
    金瓶梅影音視訊聊天室
    夫妻真人秀視頻聊天室
    x543視訊交友網
    金瓶梅視訊聊天室
    x543視訊交友網
    夫妻真人秀視頻聊天室
    1007影音視訊交友網
    1007影音視訊交友網
    x543視訊交友網
    x543視訊交友網
    夫妻真人秀視頻
    夫妻真人秀視頻
    真愛旅舍視頻
    真愛旅舍視頻
    夫妻真人秀視頻聊天室
    夫妻真人秀視頻聊天室
    x543視訊交友網
    小可愛視訊-視訊美女
    夫妻真人秀視頻聊天室
    x543視訊交友網
    金瓶梅視訊聊天室
    x543視訊交友網
    夫妻真人秀視頻聊天室
    真愛旅舍視頻聊天室
    夫妻真人秀視頻聊天室
    夫妻視頻秀聊天室
    夫妻真人秀視頻聊天室
    真愛旅舍視頻聊天室
    夫妻真人秀視頻聊天室

    回复删除