2012年5月8日星期二

玉米糕



好吃的---玉米糕---


把之前做慢煎糕用剩的玉米做了一盆.......

简单的~~糕点

食谱取自:靓师奶


午夜玉米糕








罐头碎玉米粒-400g

糖-150g

蛋黄粉-100g

玉米粉20g

椰浆-400g

水-600g

香兰叶-5片


做法:

1.  将玉米粉和糖放在锅子,加入椰浆拌均匀成面糊。

2.  加入水,罐头玉米粒,香兰叶。

3.  开中火,一边煮一边撹拌,以免底部焦掉。

4.  煮至滚改小火继续煮10分钟左右,至面糊浓稠。

5.  离火,马上倒入模子内,放凉后凝固,冷藏后食更佳,





7 条评论:

  1. 我好久没吃这糕点了,看得到我肚子都饿了,请我吃几块啦,哈哈!

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  2. 看到金黄色的玉米糕,哈哈。。我偷偷的爬进你的家偷吃咯!

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  3. ~来!来来!!请进来..mum mum..

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  4. Angeline 欢迎妳~
    我做了一盆,看起来好多..任妳吃!别客气~呵呵。。。

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  5. Lay Har~妳...偷偷爬进来的。。。哎~幸苦了...
    别酱!我请妳吃~哈哈。。。

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