2012年2月10日星期五

年年有余~蒸星斑


鱼放在蒸盘上,用大火蒸10分钟,倒掉蒸鱼的液汁。

调味:

2大匙酱油

1大匙蚝油

1/2小匙糖

1/4小匙盐

少许麻油

1/2饭碗水拌匀

煮滚调味(以自己的口味来调),把调味淋在鱼上。






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