曼煎糕

慢煎糕 食谱

感謝來自Love Zone Bistro的食譜

面糊

330g 面粉
3 粒蛋
70g 幼糖
1 tsp 干酵母
1 tsp 苏达粉
420ml 水

馅料

300g 碎花生
50g 幼糖
jagung 罐头
其他 自由

做法

1。 将面糊料拌匀，放置休息30分钟。
2。在热non stick pan抹少许油，倒入适量面糊，加盖。
3。中火煎，1分钟或至熟。
4。撒上馅料，对折，上桌。