2012年3月7日星期三

炒蕃薯叶


一碟蕃薯叶。。。

蕃薯叶摘叶去丝,只简单加点蒜米粒,虾米粒和红辣椒丝,下点盐,

大火炒一炒,就很好吃了。。。。。


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番薯叶也含丰富的黄酮类化合物,能捕捉在人体内兴风作浪的氧自由基“杀手”,具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用。




4 条评论:

  1. 这也是我爱吃的一道菜,看到我肚子也饿了起来!!

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  2. 欢迎 annann ,很高兴妳的到来!这道菜好普通。。。反而是妳家的 nasi lemak 超引诱~呵呵~

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  3. Qi Qi~很好吃的一道菜~哈哈~蕃薯叶知音。。。

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