2011年10月16日星期日

南乳燜斋


簡單的~南乳燜斋~

材料不复杂,云耳好吃且健康,是家人的最愛。

我放了很多。。。


材料:

云耳
腐竹(炸過浸軟)
冬粉(浸軟)
白菜
南乳-2块


調味:

1大匙蚝油
1大匙生抽
1小匙盐
1/2小匙糖


做法:

1.熱1大匙油,爆香南乳加水煮滾,下腐竹,云耳,白菜加調味燜煮。

2.加入粉絲,煮一會 試味即可



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