排骨王

1.把豬肉切稍微厚片剁到几乎成肉醬，切成小片。

2.加些蚝油，麻油，雞蛋，糖和少許粟粉。

3.洒些面粉，才放熱油煎熟，撈起。

4.用少許油將番茄醬，辣椒醬，加哩粉，糖，醬油和少許水炒一炒再放入煎好的排骨王

炒勻就可以了。

醬汁：

番茄醬2大匙

辣椒醬1大匙

加哩粉1小匙

糖1大匙

醬油1大匙

水3大匙