2011年10月23日星期日

糯米糍



今天做的糯米糍~



材料:
糯米粉-300g
幼糖-50g
沸水-450ml
粘米粉-150g



花生餡料:
炒香花生碎-300g
吵香芝麻-30g
細糖-100g
一起拌勻



做法:
1. 將糯米粉,幼糖,用沸水撹拌幼滑。
2.在蒸盘搽上油蒸10分鈡。
3.待涼后切件包餡。



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