2011年10月27日星期四

排骨王


1.把豬肉切稍微厚片剁到几乎成肉醬,切成小片。

2.加些蚝油,麻油,雞蛋,糖和少許粟粉。

3.洒些面粉,才放熱油煎熟,撈起。

4.用少許油將番茄醬,辣椒醬,加哩粉,糖,醬油和少許水炒一炒再放入煎好的排骨王

炒勻就可以了。

醬汁

番茄醬2大匙

辣椒醬1大匙

加哩粉1小匙

糖1大匙

醬油1大匙

水3大匙






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